* 열 용량 : 물은 세라믹이나 유리보다 열 용량이 훨씬 높습니다. 이것은 머그잔에 비해 물 온도를 일정량으로 높이려면 더 많은 에너지가 필요하다는 것을 의미합니다. 따라서, 두 가열하면 물은 더 많은 에너지를 흡수하고 더 높은 온도에 도달합니다.
* 열전달 : 머그잔을 만지면 세라믹이나 유리를 통해 열이 수행되는 것을 느낍니다. 그러나 물을 마실 때는 열이 직접 입과 혀로 전달되는 느낌이 듭니다. 이 직접 접촉은 물이 훨씬 더 뜨거워집니다.
* 온도 감각 : 우리의 감각은 완벽한 온도계가 아닙니다. 우리의 입은 특히 온도 변화에 민감하여 온도가 같은 머그잔보다 뜨거운 물이 훨씬 뜨겁게 느껴집니다.
요컨대, 물과 머그잔은 전자 레인지에서 가열되지만, 더 높은 열 용량으로 인해 물이 더 높은 온도에 도달합니다. 그런 다음 입이 열을 경험하는 방식 때문에이 더 높은 온도를 더 강하게 인식합니다.
