응집력 :
* 수소 결합 : 물 분자는 극성이며, 수소 원자에 약간 양전하가 있고 산소 원자에 약간의 음전하가있다. 이것은 그들이 서로 강한 수소 결합을 형성 할 수있게한다. 이러한 결합은 길고 끊임없는 실과 같이 연속 사슬로 물 분자를 함께 유지합니다.
접착력 :
* 세포벽과의 수소 결합 : 물 분자는 또한 식물 세포벽의 셀룰로오스 분자와 수소 결합을 형성합니다. 물과 세포벽 사이의 이러한 매력은 자일 렘 혈관의 벽 (식물의 물 전환 조직)의 벽에 물을 부착시키는 데 도움이됩니다.
압력 구배 :
* 증산 풀 : 스토마타 (Stomata)라고 불리는 작은 모공을 통해 잎에서 물이 증발함에 따라 xylem 내에 음압 (장력)이 생성됩니다. 이 긴장은 짚이 유리에서 물을 당기는 것처럼 뿌리에서 물을 위로 끌어 당깁니다.
* 뿌리 압력 : 식물의 뿌리는 적극적으로 미네랄과 다른 용질을 자일 렘으로 펌핑하여 물을 위로 밀어내는 양압을 만듭니다. 그러나, 뿌리 압력은 일반적으로 증산 풀보다 약하며 단거리 물 수송에서만 중요한 역할을한다.
과정 요약 :
1. 수분 흡수 : 물은 뿌리 머리카락을 통해 뿌리로 들어가서 자일 렘으로 이동합니다.
2. 응집력과 접착력 : 자일 렘 내의 응집력 및 접착력 력은 연속적인 물 컬럼을 생성하며, 이는 증산에 의해 생성 된 음압에 의해 위쪽으로 당겨집니다.
3. 증산 풀 : 물은 잎에서 증발하여 목질 안에 긴장이 생겨 물을 위로 끌어냅니다.
4. 뿌리 압력 : 뿌리 압력은 증산 풀보다 덜 중요하지만 물 움직임에도 기여할 수 있습니다.
본질적으로, 결합 된 응집력, 접착력 및 압력 구배는 뿌리에서 잎까지의 연속적인 물 흐름을 생성하여 식물이 모든 부품으로 물에 접근하고 운반 할 수있게한다. .
