1. 높은 비열 용량 :
* 정의 : 비열 용량은 섭씨 1 그램 (또는 1 켈빈)으로 물질 1 그램의 온도를 높이는 데 필요한 열 에너지의 양입니다.
* 물의 높은 가치 : 물은 비열 용량이 매우 높습니다 (4.184 j/g ° C). 이것은 온도를 높이려면 상당한 양의 에너지가 필요하다는 것을 의미합니다.
* 이유 : 물 분자 사이의 강한 수소 결합은 파손하기 위해 많은 에너지가 필요하므로 분자가 더 빠르게 움직이고 온도를 증가시킬 수 있습니다.
2. 강한 수소 결합 :
* 채권의 특성 : 물 분자는 강한 수소 결합에 의해 함께 유지됩니다. 이러한 채권은 상대적으로 강하고 상당한 에너지가 필요합니다.
* 온도에 미치는 영향 : 이러한 결합을 깨뜨려면 많은 에너지 입력이 필요하므로 물이 온도 변화에 저항하는 이유를 설명합니다.
3. 기화의 높은 열 :
* 정의 : 기화 열은 물질 1 그램의 물질을 액체에서 가스 (증기)로 바꾸는 데 필요한 에너지의 양입니다.
* 물의 높은 가치 : 물은 기화가 높습니다 (2260 j/g).
* 이유 : 기화를 위해, 물 분자는 그들을 붙잡는 강한 수소 결합에서 벗어나야합니다. 이것은 많은 에너지가 필요합니다.
물의 고 에너지 요구 사항의 결과 :
* 기후를 완화시킨다 : 물의 고열 용량은 지구의 기후를 온화하여 낮에는 열을 흡수하고 밤에 천천히 방출하는 데 도움이됩니다.
* 살아있는 유기체의 중요 : 물의 고열 용량은 유기체의 체온을 조절하는 데 도움이됩니다.
* 요리에 필수 : 물의 고열 용량은 요리 및 기타 응용 분야를위한 훌륭한 매체입니다.
요약하면, 물의 독특한 특성, 특히 높은 비열 용량 및 강한 수소 결합은 온도를 높이려면 상당한 양의 에너지가 필요하므로 온도 변화에 상대적으로 저항력이 있습니다.
