1. 성분 및 도구 :
- 케이크 믹스 (초콜릿 또는 바닐라) 또는 브라우니 믹스
- 식용 색소 (파란색, 보라색, 분홍색 및 흰색)
- 장식을위한 식용 별과 실버 드레지
- 크림 또는 프로스팅 (예 :버터 크림, 초콜릿 가나슈 또는 크림 치즈 프로스팅)
- 뿌리 (선택 사항)
- 별 팁이있는 큰 배관 백
- 둥근 케이크 팬 또는 오븐 방송 접시
2. 베이스 베이킹 :
- 패키지 지침에 따라 케이크 또는 브라우니 믹스를 준비하십시오.
- 반죽을 준비된 팬에 붓습니다.
- 레시피의 지침에 따라 굽습니다.
3. 냉각 :
- 장식하기 전에 케이크 나 브라우니를 완전히 식히십시오.
4. 설탕 프로스팅 준비 :
- 버터 크림의 경우 푹신해질 때까지 버터를 채우고 가루 설탕, 우유 및 향료를 넣습니다.
- 가나슈의 경우 무거운 크림을 가열하고 초콜릿 칩이나 다진 초콜릿을 붓습니다. 매끄럽게 할 때까지 저어주세요.
5. 프로스팅을 분할 :
- 프로스팅을 4 개의 그릇으로 나눕니다.
- 각 그릇에 파란색, 보라색, 분홍색 및 흰색 식용 색소를 첨가하여 잘 섞습니다.
6. 설탕 프로스팅 층 :
- 냉각 된 케이크 또는 브라우니에 설탕을 뿌린 층을 뿌려베이스를 만듭니다.
- 컬러 프로스팅 레이어를 번갈아 가며 각 층을 부드럽게 부드럽게 부드럽게합니다.
- "은하수"효과를 만들려면 최상위 층이 흰색이어야합니다.
7. 설탕 프로스팅 소용돌이 :
- 숟가락을 사용하여 설탕 프로스팅에 소용돌이 치는 패턴과 질감을 만듭니다.
8. 식용 장식 추가 :
- 서리 위에 식용 별과 은색 드라지를 뿌려 별자리와 별을 모방합니다.
9. 별 팁 배관 :
- 남은 흰색 프로스팅으로 큰 별 팁이 장착 된 파이핑 백을 채 웁니다.
- 파이프 스타는 프로스팅 위로 무작위로 형성되어 흩어져있는 별과 비슷합니다.
10. 마무리 터치 :
- 우주 효과를 향상시키기 위해 다양한 색상의 뿌리를 추가하십시오.
- 케이크 또는 디저트를 냉장하여 슬라이스 및 서빙하기 전에 설탕을 입히십시오.
열쇠는 창의력을 빛나게하는 것입니다. 이 갤럭시 베이킹 기술은 컵 케이크, 쿠키 또는 아이스크림과 같은 다른 디저트에 적합 할 수 있습니다. 우주 요리 모험을 즐기십시오!
