* 반죽 : 칩 반죽은 옥수수 가루, 식물성 기름 및 조미료의 혼합물입니다.
* 압출기 : 반죽은 압출기라는 기계에 공급됩니다. 이 기계는 특정 모양의 다이를 가지고 있습니다.이 경우 물결 패턴입니다.
* 모양 : 압출기는 반죽을 다이를 통해 강제하여 물결 모양의 모양을 만듭니다.
* 베이킹 : 그런 다음 모양의 칩이 구워서 바삭 바삭한 질감을줍니다.
물결 모양은 몇 가지 목적을 제공합니다.
* 표면적 증가 : 파도는 칩에 더 많은 표면적을 제공하여 더 고르게 요리하는 데 도움이됩니다.
* 바삭한 질감 : 물결 모양은 또한 칩의 독특한 바삭성에 기여합니다.
* 독특한 모양 : 물결 모양은 Sun Chips의 독특한 브랜드 아이덴티티의 일부로 쉽게 인식 할 수 있습니다.
따라서 다음에 선 칩스 한 봉지를 즐길 때 물결 모양의 모양은 맛있는 맛과 질감을 만드는 데 도움이되는 영리한 제조 공정의 결과라는 것을 기억하십시오.
