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왜 위장이 자체적으로 소화 할 수 없습니까?

위는 위산과 펩신을 분비하고 고기와 음식의 단백질을 소화하여 인체의 영양소로 바꿀 수 있습니다. 위 자체는 단백질로 구성되어 있으므로 위 자체가 소화되지 않은 이유는 무엇입니까? 또한, 위의 내부 표면의 점막에서 상피 세포는 단단히 배열 된 특수 구조로서 생리 학적 장벽을 형성한다. 이 장벽은 위산이 침입하는 것을 막을 수 있습니다. 점막과 위 점막 생리 학적 장벽의 두 "방어선"이 건전한 한, 위 자체의 분해에 저항 할 수 있습니다.


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