단순한 설탕 인 C6H12O6의 두 가지 형태는 포도당과 과당입니다. 포도당은 식물에서 발견되는 가장 일반적인 설탕 형태이며 신체의 주요 에너지 원입니다. 과당은 과일에서 발견되는 천연 설탕이며 포도당보다 달콤합니다.
