티로신의 역할 :
* 호르몬 전구체 : 티로신은 도파민, 노르 에피네프린 및 에피네프린 (아드레날린)과 같은 중요한 호르몬의 합성에 필수적입니다. 이 신경 전달 물질은 기분,주의 및 스트레스 반응을 조절합니다.
* 갑상선 호르몬 생산 : 티로신은 갑상선 호르몬의 핵심 요소로, 신진 대사 및 발달을 제어합니다.
* 멜라닌 생산 : 티로신은 멜라닌의 생산, 피부, 머리카락 및 눈에 색을주는 색소에 관여합니다.
티로신을 함유하는 단백질 :
* 효소 : 많은 효소는 그들의 기능을 위해 티로신에 의존합니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.
* 티로시나 제 : 멜라닌 생산을 담당하는 효소.
* 키나제 : 세포 신호 및 조절에 관여하는 효소.
* 포스파타제 : 분자에서 인산염 그룹을 제거하는 효소.
* 구조 단백질 : 티로신은 다음과 같은 다양한 구조 단백질에서 발견됩니다.
* 콜라겐 : 결합 조직의 주요 성분.
* elastin : 조직에 탄성을 제공하는 단백질.
* 케라틴 : 모발, 피부 및 손톱의 1 차 단백질.
* 항체 : 면역계의 일부인 항체는 티로신을 함유합니다.
* 호르몬 : 앞에서 언급했듯이 도파민, 노르 에피네프린 및 갑상선 호르몬과 같은 호르몬은 티로신에서 유래합니다.
* 다른 단백질 : 사실상 모든 단백질은 티로신을 함유 할 수 있습니다. 예제는 다음과 같습니다.
* 인슐린 : 혈당을 조절하는 호르몬.
* 성장 호르몬 : 성장을 촉진하는 호르몬.
* 헤모글로빈 : 적혈구에 산소를 운반하는 단백질.
식이 소스 :
다음과 같은 단백질이 풍부한 음식을 섭취하여 티로신을 얻을 수 있습니다.
* 고기 : 닭고기, 쇠고기, 돼지 고기, 칠면조
* 물고기 : 연어, 참치, 대구
* 계란 : 전체 알
* 유제품 : 우유, 요구르트, 치즈
* 콩과 식물 : 콩, 렌즈 콩
* 견과와 씨앗 : 아몬드, 해바라기 씨앗
* 콩 제품 : 두부, 템페
참고 : 이것은 철저한 목록이 아닙니다. 인체와 자연 세계의 단백질 수는 모두 나열 할 수 없습니다.
