다음은 프로세스의 고장입니다.
1. 포도당 생산 : 포도당은 전분의 주요 빌딩 블록입니다. 그것은 식물의 광합성을 통해 생성됩니다.
2. 포도당의 활성화 : 포도당 분자는 포스페이트 그룹의 첨가에 의해 활성화되어 포도당 -1- 포스페이트로 변환된다.
3. ADP- 글루코스의 형성 : 이어서 포도당 -1- 포스페이트는 전분 합성에 사용되는 활성 형태의 포도당 인 ADP- 글루코스로 전환된다.
4. 전분 신타 제 : 전분 신타 제는 ADP- 글루코스 분자를 연결하여 아밀로스의 선형 사슬을 형성하는 핵심 효소입니다 (비 방치 전분).
5. 분지 효소 : 분지 효소는 아밀로스 사슬에 가지를 소개하여 아밀로펙틴 (분지 된 전분)을 형성합니다.
6. 전분 과립 형성 : 전분 분자는 식물 세포 내에서 과립으로 응집됩니다.
이 과정은 식물에 과도한 포도당을 작고 쉽게 접근 할 수있는 형태로 저장할 수 있으므로 식물에 필수적입니다.
