이유는 다음과 같습니다.
* 구조 : 인지질은 친수성 (물을 좋아하는) 머리와 소수성 (물을 먹는) 꼬리를 갖는 독특한 구조를 가지고 있습니다. 이를 통해 헤드는 수성 환경을 향하고 꼬리가 소수성 코어를 형성하는 물에 이중층을 형성 할 수 있습니다.
* 막 형성 : 이 이중층은 세포막의 기본 구조로, 세포에 들어가서 나가는 것을 제어하는 장벽으로 작용합니다.
* 유동성 : 인지질 이중층은 단단하지 않고 유동적이고 유연합니다. 이것은 막 내의 분자의 움직임과 세포가 모양을 변화시킬 수있게한다.
* 기능 : 인지질은 또한 수송, 신호 및 세포 세포 상호 작용을 포함한 다양한 필수 기능을 수행하는 막 단백질에 대한 프레임 워크를 제공합니다.
콜레스테롤 및 glycolipids와 같은 다른 지질은 막 기능에서 중요한 역할을하는 반면, 인지질은 세포막을 정의하는 주요 구조 성분입니다.
