효소의 특성 :
효소는 과정에서 소비되지 않고 화학 반응을 가속화하는 생물학적 촉매입니다. 그들은 몇 가지 주요 특성을 가지고 있습니다.
1. 특이성 :
* 효소는 기질에 대해 매우 특이 적입니다. 이것은 각 효소가 전형적으로 특정 분자를 포함하는 하나 또는 소수의 반응 만 촉매한다는 것을 의미한다.
*이 특이성은 효소의 활성 부위, 기판에 결합하는 고유 한 3D 구조에서 발생합니다.
2. 효율성 :
* 효소는 엄청나게 효율적인 촉매이며 수백만 또는 수십억의 요인에 의한 반응 속도가 증가합니다.
*이 효율성은 살아있는 유기체에서 신속하고 제어 된 생화학 적 과정을 허용합니다.
3. 가벼운 반응 조건 :
* 효소는 종종 극한 조건을 필요로하는 비 생물학적 촉매에 비해 온화한 조건 (예를 들어, 정상 온도 및 pH)에서 반응을 촉매합니다.
4. 규정 :
* 효소 활성은 조절 될 수있어 세포가 필요에 따라 대사 경로를 제어 할 수 있습니다.
*이 조절은 기질 농도, 생성물 농도, 온도, pH 및 억제제 또는 활성화 제의 존재와 같은 인자를 통해 발생할 수 있습니다.
5. 단백질 특성 :
* 대부분의 효소는 단백질이며, 이들의 기능에 필수적인 복잡한 3D 구조를 가진 단백질이다.
그러나 일부 효소는 리보 자임이라는 RNA 분자로 구성됩니다.
6. 재사용 :
* 효소는 반응 동안 소비되지 않으므로 동일한 반응을 촉매하기 위해 반복적으로 사용될 수 있습니다.
7. 온도 및 pH :의 영향을받습니다
* 각 효소는 최대 활성을위한 최적의 온도와 pH 범위를 갖습니다.
* 극한의 온도 또는 pH 수준은 효소를 변성시켜 모양과 기능을 잃을 수 있습니다.
8. 촉매 활성 :
* 효소는 반응의 활성화 에너지를 낮추어 훨씬 빠른 속도로 진행할 수 있습니다. 이것은 에너지 장벽이 낮은 대안적인 반응 경로를 제공함으로써 달성된다.
이러한 특성으로 인해 효소는 생명에 필수 불가능하게하여 신진 대사, 성장 및 세포 기능에 필수적인 광범위한 생화학 적 반응을 촉진합니다.
