1. 다량 영양소 : 이것들은 대량으로 필요하며 생명의 빌딩 블록을 형성합니다.
* 물 : 영양소 운송, 온도 조절 및 폐기물 제거를 포함한 모든 대사 과정에 필수적입니다.
* 탄수화물 : 대부분의 유기체의 주요 에너지 원은 세포 활성에 연료를 제공합니다.
* 단백질 : 아미노산으로 만들어진 단백질은 조직, 효소, 호르몬 및 항체를 구축하고 복구하는 데 중요합니다.
* 지질 (지방 및 오일) : 에너지 저장, 절연 및 형성 세포막을 제공합니다.
2. 미량 영양소 : 이것들은 소량으로 필요하지만 다양한 신체 기능에도 마찬가지로 중요합니다.
* 비타민 : 신진 대사 과정을 돕는 코엔자임 역할을하는 유기 화합물. 각각 특정 역할을 가진 13 개의 필수 비타민이 있습니다.
* 광물 : 칼슘, 철, 인, 마그네슘, 나트륨, 칼륨 등과 같은 무기 물질. 그들은 뼈 건물, 신경 자극 조절, 산소 수송 및 기타 여러 중요한 기능에 기여합니다.
3. 기타 필수 구성 요소 :
* 산소 : 대부분의 유기체는 식품에서 에너지를 전환하는 과정 인 세포 호흡을위한 산소가 필요합니다.
* 질소 : DNA, RNA 및 단백질의 주요 성분.
* 인 : DNA 및 RNA 구조, 에너지 저장 및 세포 신호에 필수적입니다.
특정 영양소 요구 :
이들은 모든 유기체의 필수 영양소이지만, 필요한 양과 유형은 종, 연령, 건강 및 환경에 따라 크게 다릅니다. 예를 들어, 식물은 햇빛, 물 및 이산화탄소에서 자신의 음식을 합성 할 수있는 반면, 동물은 사전 제작 된 유기 분자를 섭취해야합니다.
영양 결핍 :
필수 영양소가 부족하면 다양한 건강 문제가 발생할 수 있습니다. 이것이 균형 잡힌 식단이 최적의 건강을 유지하는 데 결정적인 이유입니다.
모든 유기체에 필요한 필수 영양소를 이해하는 것은 지구상의 생명을 유지하는 데 중요합니다. 또한 영양소 가용성과 활용을 최적화하는 것이 중요한 역할을하는 농업, 의학 및 환경 과학과 같은 분야에도 중요합니다.
