야채 문화와 관련된 과학을 원예 라고합니다 . "야채 문화"는 일반적인 용어이지만 기술적으로 원예의 하위 집합입니다. 원예에는 과일, 채소, 꽃 및 관상용 식물을 포함한 모든 종류의 식물의 재배가 포함됩니다.