* 비극성 (소수성) :
* 글리신 (Gly, G)
* Alanine (Ala, A)
* 프롤린 (Pro, P)
* 발린 (Val, V)
* 류신 (Leu, L)
* Isoleucine (Ile, I)
* 메티오닌 (Met, M)
* 페닐알라닌 (Phe, F)
* 트립토판 (Trp, W)
* 극성 (친수성) :
* 세린 (ser, s)
* Threonine (thr, t)
* 시스테인 (cys, c)
* 티로신 (Tyr, y)
* Asparagine (ASN, N)
* 글루타민 (GLN, Q)
* 산성 (부정 하전) :
* 아스파르트산 (ASP, D)
* 글루탐산 (glu, e)
* 기본 (양이 부과) :
* 라이신 (Lys, K)
* Arginine (Arg, R)
* 히스티딘 (HIS, H)
이 20 개의 아미노산은 유전자 코드에 의해 암호화되며 모든 살아있는 유기체에서 필수 기능을 수행하는 단백질을 구축하는 데 사용됩니다.