탄수화물 구조의 단량체 또는 서브 유닛은 단당류 이다. . 단당류는 더 작은 설탕 단위로 분해 될 수없는 단순한 설탕입니다. 그 예에는 포도당, 과당 및 갈락토스가 있습니다. 탄수화물은 함께 연결된이 단당류의 사슬로 구성됩니다.