구조 :
* 빌딩 블록 : 단백질은 세포, 조직 및 기관에 대한 구조적지지를 제공합니다. 예를 들어 피부, 뼈 및 힘줄에 힘을주는 콜라겐, 모발, 손톱 및 피부에서 발견되는 각질이 있습니다.
* 세포 골격 : 단백질은 세포의 내부 스캐 폴딩을 형성하여 모양을 유지하고 움직임을 가능하게합니다.
기능 :
* 효소 : 신체의 모든 대사 과정에 필수적인 생화학 적 반응 촉매 (속도 업) 생화학 적 반응. 예는 펩신 및 락타아제와 같은 소화 효소를 포함한다.
* 호르몬 : 다양한 신체 기능을 조절하는 화학 메신저 역할을합니다. 예로는 혈당을 조절하는 인슐린 및 성장 호르몬이 있습니다.
* 항체 : 면역계의 일부인 그들은 박테리아 및 바이러스와 같은 외국 침략자를 인식하고 결합하여이를 중화시키는 데 도움이됩니다.
* 운송 : 단백질은 세포막을 가로 지르는 분자의 움직임을 촉진시킨다. 예는 혈액에 산소를 운반하는 헤모글로빈 및 특정 이온이 세포막을 통과 할 수 있도록하는 채널을 포함한다.
* 스토리지 : 단백질은 유아에게 아미노산을 제공하는 우유에 카제인과 같은 영양소를 저장할 수 있습니다.
* 수축성 : 액틴 및 미오신과 같은 단백질은 근육 수축을 담당하여 운동을 가능하게합니다.
* 수용체 : 단백질은 세포 표면의 특정 분자 (리간드)에 결합하여 세포 내 반응을 유발한다. 이를 통해 세포는 서로 의사 소통하고 환경에 반응 할 수 있습니다.
이러한 주요 역할을 넘어서 단백질도 다음에 참여합니다.
* 세포 신호 : 세포 내에서 그리고 세포간에 정보를 전송합니다.
* 유전자 조절 : 유전자 발현 제어.
* 방어 : 병원체와 독소와 싸우십시오.
* 수리 및 유지 보수 : 세포와 조직의 완전성을 유지합니다.
주목하는 것이 중요합니다.
* 단백질의 특정 기능은 독특한 아미노산 서열 및 3 차원 구조에 의해 결정된다.
* 단백질은 신체에서 지속적으로 합성되고 분해되며, 각 단백질의 정확한 양이 특정 기능을 위해 이용 가능하도록합니다.
단백질의 다양한 역할은 삶의 중요성을 강조합니다. 그것들은 가장 작은 세포 기능에서 가장 복잡한 생리 학적 활동에 이르기까지 모든 생물학적 과정에 필수적입니다.