이유는 다음과 같습니다.
* 생명의 촉매 : 효소는 생물학적 촉매이며, 이는 과정에서 소비되지 않고 화학 반응 속도를 높입니다. 이것은 음식을 분해하는 것에서부터 새로운 세포 구축에 이르기까지 모든 생명 과정에 필수적입니다.
* 특이성 : 효소는 매우 특이 적이며, 각 효소는 하나 또는 매우 적은 수의 반응 만 촉진한다는 것을 의미합니다. 이것은 생물학적 과정을 정확하게 제어 할 수있게한다.
* 보편성 : 박테리아에서 식물, 동물에 이르기까지 모든 살아있는 유기체는 효소에 의존하여 필수 기능을 수행합니다.
따라서 효소는 생명의 기본 요소이며 모든 유기체의 생존에 필수적입니다.