이유는 다음과 같습니다.
* 단열재 : 지방은 매우 효과적인 절연체로 열을 포획하여 몸을 탈출하지 못하게합니다. 이것은 특히 추운 환경에서 안정적인 내부 온도를 유지하는 데 중요합니다.
* 에너지 예비 : 지방은 고도로 집중된 에너지 원입니다. 신체가 에너지가 필요하면 지방을 분해하여 연료로 사용할 수 있습니다. 이것이 생존, 특히 음식 부족 기간 동안 지방이 필수적인 이유입니다.
근육과 같은 다른 조직도 약간의 에너지를 저장할 수 있지만 단열과 에너지 저장 측면에서 지방만큼 효율적이지 않습니다.
