1. 활성 부위 모양 및 화학 :
* 모양 상보성 : 효소는 특정 3 차원 모양이며, 종종 활성 부위라고 불리는 그루브 또는 포켓을 갖는다. 이 활성 부위는 특정 기판 (효소가 작용하는 분자)에만 맞도록 설계되었습니다. 활성 부위의 모양은 잠금 및 키와 같이 기판의 모양을 정확하게 보완합니다.
* 화학 상호 작용 : 활성 부위는 기질과의 일시적 결합 (수소 결합, 이온 결합, 반 데르 발절 힘)을 형성 할 수있는 작용기 (하이드 록실, 카르 복실 또는 아미노기 등)를 갖는 특정 아미노산 잔기를 함유한다. 이러한 상호 작용은 매우 구체적이며 효소의 선택성에 기여합니다.
2. 유도 된 적합 모델 :
* 유연성 : 잠금 장치와 키 모델은 좋은 출발점을 제공하지만, 유도 된 적합 모델은 효소-하류 상호 작용의 동적 특성을 강조합니다. 기질이 효소에 결합 할 때, 활성 부위는 기질을보다 정확하게 수용하기 위해 형상을 약간 변화시킬 수있다. 이 유도 적합은 효소의 특이성과 효율을 더욱 향상시킨다.
3. 효소 특이성 및 기능 :
* 대사 경로 : 효소는 대사 경로 내에서 특정 반응을 촉진하여 올바른 사건 순서를 보장하고 원치 않는 부작용을 방지합니다.
* 규제 및 통제 : 효소의 특이성은 세포 과정의 정확한 제어를 가능하게한다. 특정 효소의 활성을 조절함으로써, 세포는 환경의 변화에 반응하고 항상성을 유지할 수 있습니다.
예 :
* 락타아제 : 이 효소는 우유에서 발견되는 설탕 인 유당을 분해합니다. 락타아제는 다른 설탕을 제외하고 유당에 특이 적으로 결합하는 활성 부위를 가지고 있습니다.
* 헥소 키나제 : 이 효소는 포도당 대사의 주요 단계 인 포도당에 인산염 그룹을 추가합니다. 헥소 키나제는 포도당을 구체적으로 인식하고 인산화를 위해 배치하는 활성 부위를 가지고 있습니다.
요약하면, 효소의 특이성은 살아있는 유기체에서의 기능에 중요합니다. 그들의 고유 한 3 차원 구조와 정확한 활성 부위는 고효율 및 제어와의 특정 반응을 촉매하여 세포 공정의 적절한 기능을 보장 할 수있게한다.
