이유는 다음과 같습니다.
* 그것은 음식에 대한 연구와 건강에 미치는 영향을 포함합니다. 여기에는 식품의 화학적 구성, 우리 신체가 영양소를 분해하고 사용하는 방법,식이 요법과 다양한 건강 상태 간의 관계가 포함됩니다.
* 여러 분야의 필드입니다. 영양 과학은 영양의 복잡한 과정을 이해하기 위해 생물학, 화학, 생화학, 생리학 및 기타 분야의 지식을 활용합니다.
* 그것은 개인과 인구 건강에 중점을두고 있습니다. 영양 과학자들은식이 가이드 라인을 개발하고 건강한 식습관을 홍보하며 전 세계적으로 영양 결핍을 해결하기 위해 노력합니다.
생물학 와 같은 다른 생명 과학 분야 및 생화학 기본 지식, 영양 과학 특히 음식의 과학과 건강과의 관계에 중점을 둡니다.
