다음은 곰팡이 사용에 대한 에너지 원의 분류입니다.
* 설탕 : 곰팡이는 주로 셀룰로오스, 전분 및 설탕과 같은 복잡한 탄수화물을 에너지를 위해 더 간단한 설탕으로 분해합니다. 그들은 세포 외 소화를 통해 이것을 달성한다 , 세포 밖에서 음식을 분해하는 효소를 방출합니다.
* 다른 유기물 : 곰팡이는 다음을 포함하여 광범위한 유기 물질을 소비 할 수 있습니다.
* 죽은 식물과 동물 물질 : 이것은 분해에서 중요한 역할을하고 영양분을 생태계로 다시 재활용합니다.
* 살아있는 유기체 : 일부 곰팡이는 기생충이며 살아있는 식물이나 동물을 먹습니다.
* 폐기물 : 곰팡이는 또한 하수 및 산업 부산물과 같은 폐기물을 분해 할 수 있습니다.
요약 : 곰팡이는 소비하는 유기물에 저장된 에너지를 사용하여 세포 외 소화를 통해 사용 가능한 설탕으로 분해합니다.
