* 에너지 : 동물과 마찬가지로 식물은 삶의 과정에 연료를 공급하기 위해 에너지가 필요합니다. 이 에너지는 세포 호흡을 통해 당 분자를 분해하는 것에서 비롯됩니다.
* 성장 및 개발 : 식물은 설탕을 사용하여 새로운 세포, 조직 및 기관을 건설합니다. 여기에는 뿌리, 줄기, 잎, 꽃 및 과일이 포함됩니다.
* 스토리지 : 식물은 과도한 설탕을 뿌리, 줄기 또는 씨앗에 전분으로 저장합니다. 이 저장된 에너지는 나중에 성장이나 겨울이나 가뭄과 같은 스트레스의 생존에 사용될 수 있습니다.
* 다른 분자 구축 : 설탕은 단백질, 지질 (지방) 및 DNA와 같은 다른 필수 분자의 빌딩 블록입니다.
* 수분 조절제 유치 : 식물은 설탕을 사용하여 꿀을 생산하여 곤충과 조류를 유치하여 수분을 돕습니다.
요컨대, 식물은 그들이하는 거의 모든 일에 설탕을 사용합니다! 그것은 그들의 주요 에너지와 건축 자재의 주요 원천입니다.
