다음은 고장입니다.
* 효소 살아있는 유기체에서 화학 반응 속도를 높이는 생물학적 촉매제입니다.
* 기질 효소가 작용하는 분자입니다.
다음과 같이 생각하십시오.
* 효소 : 자물쇠
* 기판 : 열쇠
효소 (잠금)는 특정 기질 (키)에만 맞는 특정 모양을 갖는다. 기질이 효소에 결합 할 때, 효소는 화학 반응을 촉진하여 기질을 새로운 생성물로 바꿉니다.
예를 들어, 효소 락타아제는 기질 유당 (우유에서 발견되는 설탕)을 분해합니다.
특정 효소-하류 사례를 탐색하고 싶다면 알려주세요!
