뇌는 복잡한 분자 혼합으로 구성되지만, 물은 일반적으로 75-85% 주위에 상당한 부분을 차지합니다. 총 중량.
뇌에 물이 중요한 이유는 다음과 같습니다.
* 용매 : 물은 용매로서 작용하여 뇌 내 다양한 분자의 수송 및 상호 작용을 허용한다.
* 온도 조절 : 물은 뇌 온도를 조절하여 과열을 방지합니다.
* 보호 : 물은 쿠션 역할을하여 뇌를 부상으로부터 보호합니다.
* 신호 전송 : 물은 뉴런 사이의 신호 전달에 관여합니다.
물이 가장 풍부하지만 뇌는 지질, 단백질 및 탄수화물과 같은 다른 중요한 분자를 함유하고 있습니다. 그러나 깎아 지른 양의 관점에서 물은 주도권을 잡습니다.