더 자세한 내용은 다음과 같습니다.
* 아미노산 단백질의 빌딩 블록입니다. 이들은 아미노기 (-NH2), 카르 복실 그룹 (-COOH) 및 각 아미노산에 고유 한 측쇄 (R 그룹)를 함유하는 유기 분자이다.
* 이들 아미노산은 펩티드 결합으로 연결됩니다. , 탈수 반응을 통해 형성된다.
* 펩티드 결합에 의해 서로 연결된 아미노산 사슬을 폴리펩티드 라고합니다. .
* 단백질 특정 3 차원 구조로 접힌 하나 이상의 폴리펩티드 사슬이다.
따라서, 요약하기 위해, 단백질은 아미노산의 사슬로 구성되며, 이는 펩티드 결합에 의해 연결되어 폴리펩티드 사슬을 형성한다. 이들 폴리펩티드 사슬은 특정 구조로 접어 기능성 단백질을 생성한다.
