다음은 고장입니다.
* 아미노산 : 단백질의 빌딩 블록. 20 개의 서로 다른 아미노산이 있으며, 각각은 특정 특성을 제공하는 고유 한 측쇄가 있습니다.
* 펩티드 결합 : 아미노산을 사슬로 연결하는 공유 결합. 이들 결합은 하나의 아미노산의 카르 복실 그룹과 다음의 아미노기 사이에 형성된다.
* 폴리펩티드 사슬 : 펩티드 결합에 의해 연결된 긴 아미노산 사슬. 이 사슬은 단백질의 주요 구조입니다.
주목할만한 추가 포인트 :
* 폴리펩티드 사슬의 아미노산 서열은 특정 기능을 결정한다.
* 폴리펩티드 사슬은 복잡한 3 차원 구조 (2 차, 3 차 및 4 차 구조)로 접을 수 있으며, 이는 그 기능에 더 큰 영향을 미칩니다.
* 단백질은 다음을 포함하여 광범위한 생물학적 과정에 필수적입니다.
* 효소 촉매
* 구조적 지원
* 운송
* 신호
* 면역 방어
