이유는 다음과 같습니다.
* 구조 구성 요소 : 단백질은 세포, 조직 및 기관의 빌딩 블록입니다. 그들은 근육, 뼈, 피부 및 머리카락과 같은 구조와지지를 제공합니다.
* 효소 : 많은 단백질은 효소로서 작용하며, 신체의 화학 반응 속도를 높이는 촉매이다. 이러한 반응은 소화에서 에너지 생산에 이르기까지 모든 데 필수적입니다.
* 호르몬 : 일부 단백질은 호르몬 역할을하는데, 이는 성장, 신진 대사 및 분위기와 같은 다양한 신체 기능을 조절하는 화학 메신저입니다.
* 항체 : 단백질은 감염과 싸우는 항체를 형성함으로써 면역계에서 중요한 역할을한다.
* 운송 : 단백질은 산소, 영양소 및 폐기물과 같은 신체 전체의 물질을 운반 할 수 있습니다.
다른 기능은 중요하지만, 조직을 구축하고 복구하는 것은 살아있는 유기체에서 단백질의 가장 널리 퍼져 있고 근본적인 역할입니다.