식물 세포벽의 구조를 구성하는 탄수화물은 셀룰로오스 입니다. . 셀룰로오스는 포도당 분자의 긴 사슬로 구성된 복잡한 다당류입니다. 이 사슬은 수소 결합에 의해 서로 연결되어 강하고 단단한 섬유를 형성합니다. 이것은 식물 세포벽에 구조적지지를 제공하고 내부 압력을 견딜 수있게합니다.