은 기질 특이성에 기여하지 않을 것입니다 :
* 효소에서 이황화 결합의 존재. 이황화 결합은 단백질의 전체 구조 및 안정성에 기여하지만, 기질에 직접 결합하는 데 직접 관여하지는 않습니다.
다른 요인 이 기질 특이성에 기여할 가능성이있는 이유는 다음과 같습니다. :
* 활성 부위의 아미노산 서열. 활성 부위에 존재하는 특정 아미노산은 형상 및 화학적 특성을 결정하여 결합하는 기판에 직접 영향을 미칩니다.
* 활성 부위의 3 차원 구조. 활성 부위의 모양은 적절한 결합을 허용하기 위해 기판의 모양을 보완해야합니다.
* 보조 인자 또는 코엔자임의 존재. 이들 분자는 활성 부위에 기질의 결합을 촉진하거나 촉매 반응에 참여하는 데 도움이 될 수있다.
* 활성 부위의 화학 환경. 활성 부위에서 극성 또는 비극성 기의 존재는 기질의 결합에 영향을 줄 수있다.
결론적으로, 이황화 결합은 단백질 구조에 중요하지만, 기질 특이성을 결정하는 데 직접적인 역할을하지 않을 것입니다. 대신, 활성 부위 서열, 구조 및 환경과 같은 다른 요인은 효소-하류 상호 작용에 중요합니다.
