다음은 고장입니다.
* 동물 : 젖산은 근육 세포에서 혐기성 호흡의 부산물, 특히 산소 공급이 제한 될 때 강렬한 신체 활동 동안. 그것은 근육 피로와 통증에 기여합니다.
* 박테리아 : 일부 박테리아는 1 차 대사 생성물로서 젖산을 생성합니다. 이 박테리아는 인간 장, 요구르트 및 소금에 절인 양배추와 같은 발효 식품, 치즈 생산을위한 유제품 산업을 포함한 다양한 환경에서 발견됩니다.
* 곰팡이 : 특정 곰팡이는 또한 종종 발효 과정과 관련하여 젖산을 생성합니다.
젖산은 일반적으로 근육 피로와 관련이 있지만 다양한 생물학적 과정에서의 역할은 광범위합니다. 다음과 관련이 있습니다.
* 혈액의 조절 : 젖산은 혈액의 적절한 pH 균형을 유지하는 데 도움이됩니다.
* 에너지 생산 : 젖산은 에너지 생산을 위해 포도당으로 다시 재활용 할 수 있습니다.
* 면역계 변조 : 젖산은 면역 세포의 활성에 영향을 줄 수 있습니다.
전반적으로, 젖산은 살아있는 유기체에서 다양한 역할을하는 중요한 분자입니다.
