박테리아 :이중 입자
박테리아는 우리 몸에서 토양에 이르기까지 모든 곳에 존재하는 미세한 유기체입니다. 종종 질병과 관련이 있지만 박테리아는 우리 생태계에서 중요한 역할을하며 많은 과정에 필수적입니다. 그들이 유익하고 유해 할 수있는 방법은 다음과 같습니다.
유익한 박테리아 :
* 1. 소화 및 장 건강 : 수조의 박테리아는 장에 거주하여 음식을 분해하고 비타민을 합성하며 유해한 병원체로부터 우리를 보호하는 미생물 군집을 형성합니다. 생균제, 살아있는 박테리아 보충제는 장 건강을 개선하고 소화 문제를 치료하는 데 사용됩니다.
* 2. 식품 생산 : 박테리아는 다양한 식품 생산 공정에 필수적입니다. 예를 들어, 그들은 발효에 사용되어 요구르트, 치즈, 소금에 절인 양배추 및 기타 많은 발효 제품을 생산합니다.
유해 박테리아 :
* 1. 감염 및 질병 : 일부 박테리아는 병원성이므로 감염과 질병을 유발할 수 있습니다. 일반적인 예로는 대장균 (식중독), 살모넬라 (식중독) 및 스트렙토 코커스 (스트렙 왕위)가 있습니다.
* 2. 부패 : 박테리아는 음식 부패를 일으켜 맛, 질감 및 안전에 바람직하지 않은 변화를 일으킬 수 있습니다. 생산, 보관 또는 준비 중에 음식을 오염시킬 수 있습니다.
결론 :
박테리아는 긍정적 인 영향과 부정적인 영향을 모두 가진 다양한 유기체 그룹입니다. 그들의 역할을 이해하면 장 건강 및 식품 생산 촉진과 같은 혜택을 활용하고 위생 관행과 적절한 감염 치료를 통해 유해한 효과를 완화하는 것과 같은 혜택을 활용할 수 있습니다.
