이유는 다음과 같습니다.
* 구조 : 소장은 주름, 빌리 및 마이크로 빌리 덕분에 표면적이 큰 길고 좁은 튜브입니다. 이 구조는 소화 된 음식과 장 벽 사이의 접촉을 최대화합니다.
* 소화 효소 : 소장은 음식을 더 작은 분자로 더 나누는 효소를 생산합니다.
* 흡수 : 소장은 영양소 (탄수화물, 단백질, 지방, 비타민 및 미네랄)와 물을 혈류로 흡수합니다.
배가 소화하는 데 역할을하는 반면, 주로 음식을 기계적으로나 화학적으로 분해하는 데 중점을 둡니다. 대장은 물과 전해질을 흡수하지만 주요 기능은 폐기물을 형성하고 저장하는 것입니다.