이유는 다음과 같습니다.
* 촉매 : 효소는 생물학적 촉매이다. 촉매는 과정에서 소비되지 않고 화학 반응 속도를 높이는 물질입니다.
* 특이성 : 효소는 매우 특이 적이며, 이는 일반적으로 하나 또는 적은 수의 반응 만 촉매한다는 것을 의미합니다.
* 변경되지 않은 : 효소는 반응에서 변경되지 않은 반응으로부터 나와 여러 반응에 참여할 수있게한다.
이런 식으로 생각하십시오 : 자동차 엔진을 상상해보십시오. 엔진은 연료를 에너지로 변환하는 데 도움이되지만 엔진 자체는 프로세스에 사용되지 않습니다. 효소는 우리 몸의 엔진과 같아서 수많은 생화학 적 반응을 촉진합니다.
