1. pH 균형 유지 :
* 항상성 : 인체는 안정적인 내부 환경을 위해 노력하며, pH는 이것의 중요한 측면입니다.
* 최적의 기능 : 효소 활동, 세포 기능 및 신경 자극과 같은 대부분의 신체 과정은 좁은 pH 범위 내에서 발생합니다.
* 버퍼 시스템 : 신체는 완충 시스템 (혈액의 중탄산염 이온과 같은)을 사용하여 pH의 변화에 저항하고 안전 범위 (약간 알칼리성, 7.35 ~ 7.45) 내에 유지합니다.
2. 소화 :
* 위산 (염산) : 이 강산은 다음에 필수적입니다.
* 음식, 특히 단백질을 분해합니다.
* 소화 효소 활성화.
* 섭취 될 수있는 박테리아를 죽이는 박테리아.
* 췌장 효소 : 췌장은 단백질과 지방을 분해하는 데 도움이되는 트립신 (A베이스)과 같은 효소를 방출하는 반면, 중탄산염은 위산이 소장에 들어가는 것을 중화시킵니다.
3. 호흡 :
* 이산화탄소 : 신진 대사의 부산물로서, CO2는 혈액으로 방출됩니다.
* 산성화 : 이산화탄소는 혈액에 용해되어 혈액 pH를 낮추는 탄산 (H2CO3)을 형성합니다.
* 호흡 규정 : 신체는 이러한 pH 변화를 감지하고 호흡 속도를 높이고 더 많은 CO2를 배출하여 pH 균형을 회복시킵니다.
4. 셀 기능 :
* 세포 과정 : 에너지 생산, 단백질 합성 및 DNA 복제와 같은 많은 세포 과정은 pH 변화에 민감합니다.
* 신호 변환 : 일부 세포는 pH 구배를 사용하여 신호를 전달합니다.
5. 혈액 응고 :
* 응고 캐스케이드 : 이 복잡한 과정은 효소 및 다른 단백질과 일련의 반응을 포함합니다.
* pH 감도 : 응고에 대한 최적의 pH는 약간 알칼리성이므로 혈액 pH의 변화는 응고 효율에 영향을 줄 수 있습니다.
6. 면역 반응 :
* 염증 : 염증 중에 면역계는 산성 물질을 방출하여 감염과 싸 웁니다.
* 백혈구 : 면역 방어에 필수적인 백혈구의 활성은 pH에 의해 영향을받습니다.
7. 근육 기능 :
* 근육 수축 : 근육 조직의 pH는 근육 수축에 필수적인 칼슘 이온의 이용 가능성에 영향을 미칩니다.
* 젖산 축적 : 격렬한 운동 중에, 젖산은 근육에 쌓여 pH를 낮추고 있습니다.
8. 뼈 건강 :
* 칼슘 조절 : pH는 혈액의 칼슘 수준을 조절하는 데 중요한 역할을하며, 이는 뼈 건강에 필수적입니다.
불균형과 질병 :
* 산증 : 신체의 산성 과량은 혼란, 피로 및 혼수 상태와 같은 문제를 일으킬 수 있습니다.
* 알칼리증 : 신체의 과도한 기초는 근육 경련, 현기증 및 심장 리듬 불규칙성을 유발할 수 있습니다.
* 대사 장애 : 당뇨병 및 신장 질환과 같은 상태는 신체의 pH를 조절하는 능력을 방해 할 수 있습니다.
요약하면, 산과 염기는 광범위한 신체 기능에 필수적입니다. 균형 잡힌 pH를 유지하는 것은 전반적인 건강과 복지에 중요합니다.