질산염을 다시 질소 가스로 바꾸는 유기체는 탈질 박테리아라고 불립니다. . 이 박테리아는 호흡 과정에서 질산염을 전자 수용체로 사용하여 질소 가스로 변환 한 다음 대기로 방출됩니다. 이 과정을 delitrification 라고합니다 그리고 그것은 질소주기의 중요한 부분입니다.
