다음은 고장입니다.
* 프로테아제 : 이것은 단백질을 분해하는 모든 효소에 대한 광범위한 용어입니다. 그들은 박테리아에서 인간에 이르기까지 다양한 유기체에서 찾을 수 있습니다.
* 펩 티다 제 : 이 용어는 아미노산을 서로 연결하는 결합 인 펩티드 결합을 절단하는 효소를 참조하여보다 구체적이다.
프로테아제의 작동 방식 :
프로테아제는 물 분자를 사용하여 펩티드 결합을 가수 분해하여 하나의 아미노산의 카르 복실 그룹과 다음의 아미노기 사이의 결합을 파괴함으로써 작용한다. 이를 달성하기 위해 다른 메커니즘을 사용하는 다른 유형의 프로테아제가 있습니다.
프로테아제의 예 :
* 트립신 : 리신 또는 아르기닌 잔기 후 펩티드 결합을 절단합니다.
* 키모 트립신 : 페닐알라닌, 트립토판 또는 티로신과 같은 방향족 아미노산 후 펩티드 결합을 절단합니다.
* 펩신 : 위장에서 발견 된 펩신은 단백질을 작은 펩티드로 분해합니다.
프로테아제의 중요성 :
프로테아제는 다음을 포함하여 많은 생물학적 과정에 필수적입니다.
* 소화 : 그들은 음식의 단백질을 신체에 흡수 할 수있는 작은 펩티드와 아미노산으로 분해합니다.
* 세포 신호 : 일부 프로테아제는 세포 신호 전달 경로에 관여하는 단백질을 활성화 또는 비활성화한다.
* 혈액 응고 : 특정 프로테아제는 혈액 응고 캐스케이드에 관여합니다.
* 면역 반응 : 프로테아제는 병원체를 분해하고 면역 세포를 활성화시키는 데 도움이됩니다.
* 개발 : 프로테아제는 조직 리모델링 및 발달에 역할을합니다.
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