1. 에너지 소스 : 탄수화물은 대부분의 살아있는 유기체의 주요 에너지 원입니다. 세포의 주요 에너지 통화 인 ATP (아데노신 트리 포스페이트)를 생산하기 위해 세포 호흡을 통해 분해됩니다. 이 에너지는 운동에서 성장 및 수리에 이르기까지 모든 생물학적 과정을 연료로합니다.
2. 구조적 구성 요소 : 탄수화물은 다양한 형태로 구조적지지를 제공합니다. 예를 들어:
* 셀룰로오스 : 식물의 세포벽을 형성하여 강성과지지를 제공합니다.
* 키틴 : 곤충, 갑각류 및 곰팡이의 외골격에서 발견되어 보호 및 구조를 제공합니다.
3. 세포 인식 및 의사 소통 : 당 단백질 및 당지질과 같은 복잡한 탄수화물은 세포 신호 및 인식에서 중요한 역할을합니다. 이들은 세포 표면의 마커 역할을하여 세포가 서로를 식별하고 상호 작용하며 조직을 형성 할 수있게합니다.
