이유는 다음과 같습니다.
* 광합성 : 식물은 광합성을 사용하여 햇빛, 물 및 이산화탄소를 포도당 (간단한 설탕)으로 전환합니다. 그런 다음이 포도당을 저장을 위해 전분으로 변환합니다.
* 에너지 예비 : 전분은 특히 저조도 기간 동안 또는 성장이나 재생산을 위해 추가 에너지가 필요한 경우 식물에 쉽게 이용 가능한 에너지 원으로 작용합니다.
* 스토리지 : 전분은 뿌리, 줄기, 잎 및 씨앗을 포함하여 식물의 여러 부분에 저장됩니다.
식물은 주요 전분 생산자이지만 일부 박테리아와 조류는 에너지 저장을위한 전분 같은 물질도 생성합니다. 그러나 이들은 식물에서 발견 된 전분과 동일하지 않습니다.
