단백질의 특정 활성 :촉매 효율의 측정
특정 활동 단백질, 특히 효소는 촉매 효율의 중요한 지표 입니다. . 그것은 효소의 단위 질량 당 단위 시간당 형성된 생성물의 양을 나타냅니다 . .
다음은 고장입니다.
* 측정하는 것 : 특정 활동은 효소가 기질을 생성물로 어떻게 전환하는지를 정량화합니다.
* 단위 : 그것은 일반적으로 단백질 밀리그램 당 단위의 활성으로 발현됩니다 . .
* 예 : 100 단위/mg의 특정 활성은 1 mg의 효소가 특정 조건에서 분당 100 단위의 생성물을 생산할 수 있음을 의미합니다.
특정 활동의 중요성 :
* 효소 순도 평가 : 더 높은 특이 적 활성은 효소 제조의 순도가 높음을 의미하며, 이는 다른 단백질의 오염이 적다는 것을 의미합니다.
* 모니터링 효소 정제 : 정제 단계 동안 특정 활성 변화, 오염 물질의 제거 및 원하는 효소의 농축을 반영합니다.
* 효소 변이체 비교 : 효소의 상이한 이소 형 또는 돌연변이 체는 그들의 특정 활성에 기초하여 비교 될 수있다.
* 효소 동역학 이해 : 특정 활성은 Michaelis Constant (km) 및 최대 속도 (VMAX)와 같은 효소의 동역학 파라미터를 결정하는 데 기여합니다.
특정 활동에 영향을 미치는 요인 :
* 효소 농도 : 더 높은 효소 농도는 일반적으로 더 높은 특이 적 활성을 초래한다.
* 기질 농도 : 특정 활동은 기판 농도에 따라 다를 수 있으며 포화 조건에서 최대 값에 도달 할 수 있습니다.
* 온도 및 pH : 효소의 활성에 대한 최적의 온도 및 pH는 가장 높은 특이 적 활성으로 이어질 것이다.
* 억제제 또는 활성화 제의 존재 : 이 분자는 효소 활성을 조절하여 특정 활성에 영향을 줄 수 있습니다.
요약 :
특정 활동은 효소의 효율성을 특성화하고 비교하기위한 중요한 매개 변수입니다. 그것은 특정 반응을 촉매하는 효소의 능력을 반영하고 순도와 동역학에 대한 통찰력을 제공합니다.
