이유는 다음과 같습니다.
* 담즙의 역할 : 담즙의 주요 기능은 지방을 유화시켜 효소에 의해 더 쉽게 소화 될 수있는 작은 액 적으로 분해하는 것입니다.
* 소화 효소 없음 : 담즙은 지방 소화에 중요하지만 소화 효소 자체는 포함하지 않습니다. 지방을 분해하는 효소는 췌장에 의해 생성되며 소장으로 방출됩니다.
* 담즙의 작동 방식 : 담즙은 세제처럼 작용하여 본질적으로 지방 액 적을 코팅하여 췌장 리파제 효소에 더 접근 할 수 있도록합니다.
따라서 담즙은 지방 소화에 필수적이지만 소화 효소 자체는 포함하지 않습니다.
