그러나 일부 기관은 신진 대사에서 특히 중요한 역할을 수행합니다.
* 간 : 간은 중앙 대사 허브로, 다음과 같은 많은 주요 과정을 담당합니다.
* 글리코겐 저장 및 방출 : 혈당 수치 조절.
* 해독 : 유해한 물질을 분해합니다.
* 단백질 합성 : 필수 단백질 생성.
* 지방 대사 : 지방 가공 및 저장.
* 췌장 : 췌장은 인슐린 및 글루카곤과 같은 호르몬을 생성하여 혈당 수치를 조절하고 에너지 대사에서 중요한 역할을합니다.
* 내장 : 소장은 음식을 흡수 될 수있는 작은 분자로 분해하는 반면, 대장은 물과 전해질을 흡수합니다.
* 근육 : 근육은 음식에서 수축까지의 에너지를 사용합니다. 그들은 글리코겐을 저장하고 에너지를 위해 지방을 분해 할 수 있습니다.
* 뇌 : 뇌는 식욕, 굶주림 및 에너지 소비를 조절합니다.
* 신장 : 신장은 혈액에서 폐기물을 걸러 내고 대사 과정에 중요한 체액 균형을 조절합니다.
따라서 신진 대사는 전신 과정이지만 간, 췌장, 장, 근육, 뇌 및 신장은 특히 중요한 역할을합니다.