구조적지지와 운동 :
* 조직의 빌딩 블록 : 콜라겐, 케라틴 및 엘라스틴과 같은 단백질은 피부, 뼈, 힘줄, 인대, 연골 및 모발의 구조적 틀을 형성합니다.
* 근육 수축 : 액틴 및 미오신과 같은 단백질은 근육 수축을 담당하므로 우리가 움직일 수 있습니다.
효소 및 촉매 :
* 속도를 높이기 반응 : 효소는 생물학적 촉매로서 작용하는 특수 단백질이며, 과정에서 소비되지 않고 신체의 화학 반응을 가속화합니다. 그것들은 소화, 에너지 생산 및 수많은 다른 대사 과정에 중요합니다.
호르몬 및 신호 :
* 커뮤니케이션 및 규제 : 일부 단백질은 호르몬으로 작용하여 신체 전체에 신호를 전달하여 다양한 기능을 조절합니다. 예로는 인슐린 (혈당 조절), 성장 호르몬 및 갑상선 호르몬이 있습니다.
운송 및 배달 :
* 움직이는 분자 : 적혈구의 헤모글로빈과 같은 단백질은 신체 전체에 산소를 운반하는 반면, 다른 단백질은 영양소, 지질 및 기타 물질을 운반합니다.
면역 방어 :
* 전투 감염 : 특수한 단백질 인 항체는 박테리아 및 바이러스와 같은 병원체를 인식하고 중화시킵니다. 다른 단백질은 면역 세포 기능 및 염증에 기여합니다.
다른 중요한 기능 :
* 유체 균형 : 단백질은 세포 내외의 유체의 균형을 유지하는 데 도움이됩니다.
* 영양소 저장 : 페리틴과 같은 일부 단백질은 철과 같은 필수 미네랄을 저장합니다.
* 에너지 소스 : 필요할 때, 신체는 에너지를 위해 단백질을 분해 할 수 있습니다.
기본을 넘어서 :
* 다양성 : 신체에는 각각 특정 구조와 기능을 가진 수천 개의 다른 단백질이 있습니다.
* 유전자 코드 : 각 단백질을 구축하기위한 정보는 우리의 DNA에서 인코딩됩니다.
* 단백질 미스 폴딩 : 단백질 폴딩의 오류는 알츠하이머 또는 파킨슨 병과 같은 질병으로 이어질 수 있습니다.
전반적으로, 단백질은 삶에 필수적이며 건강과 복지를 유지하는 데 중요한 역할을합니다.
