십이지장에 의해 생성 된 효소 :
* 브러시 국경 효소 : 이들은 십이지장 안감의 미세 융모에 묶여 소화를위한 표면적이 증가합니다.
* Enterokinase : 췌장 효소 트립신 겐을 트립신으로 활성화시킨다. 이것은 트립신이 다른 췌장 효소를 활성화하기 때문에 중요합니다.
* 락타아제 : 유당 (우유 설탕)을 포도당과 갈락토스로 분해합니다.
* sucrase : 자당 (테이블 설탕)을 포도당과 과당으로 분해합니다.
* Maltase : 말 토스 (전분)를 포도당으로 분해합니다.
* dipeptidases : 디 펩티드 (2 개의 아미노산 사슬)을 단일 아미노산으로 분해합니다.
다른 출처의 효소 :
* 췌장 효소 :
* 트립신 : 단백질을 작은 펩티드로 분해합니다.
* 키모 트립신 : 트립신과 유사하게, 단백질을 추가로 분해한다.
* CarboxyPeptidase : 펩티드의 카르 복실 말단에서 아미노산을 제거합니다.
* 리파제 : 지방 (지질)을 지방산과 글리세롤로 분해합니다.
* 아밀라제 : 전분을 더 간단한 설탕 (Maltose)으로 분해합니다.
작동 방식 :
1. 췌장 효소 : 췌장은 췌장 덕트를 통해이 효소를 십이지장으로 분비합니다.
2. 담즙 : 간은 담즙을 생성하며, 이는 담낭에 저장되어 십이지장으로 방출됩니다. 담즙은 지방을 유화시켜 리파아제에 의한 더 쉬운 소화를 위해 작은 방울로 분해합니다.
3. Enterokinase : 십이지장에 의해 생성 된이 효소는 트립 시노 겐을 활성화시켜 다른 췌장 효소의 활성화를 유발합니다.
4. 브러시 국경 효소 : 십이지장 안감에 위치한이 효소는 탄수화물과 단백질의 소화를 완료합니다.
참고 : 십이지장에 존재하는 특정 효소는식이 요법 및 개인 차이와 같은 요인에 따라 약간 달라질 수 있습니다.
십이지장은 복잡하고 효율적인 소화 강국으로, 자체 효소와 췌장의 효소의 조합을 사용하여 음식을 흡수성 영양소로 분해합니다.
