이유는 다음과 같습니다.
* 필수 대 필수 아미노산 : 우리 몸은 일부 아미노산 (필수 비)를 생산할 수 있지만, 다른 사람들 (필수)은 식단에서 얻어야합니다.
* 식이 품종 : 필수 아미노산을 모두 얻으려면 다양한 단백질 공급원을 소비해야합니다.
* 완전 대 불완전한 단백질 : 완전한 단백질은 모든 필수 아미노산을 함유하는 반면, 불완전한 단백질에는 하나 이상이 부족합니다.
완전한 단백질의 예 :
* 계란
* 유제품 (우유, 치즈, 요구르트)
* 고기 (닭고기, 쇠고기, 생선)
* 대두 제품 (두부, Tempeh)
불완전한 단백질의 예 :
* 콩과 식물 (콩, 렌즈 콩)
* 곡물 (쌀, 밀)
* 견과류와 씨앗
가장 좋은 방법은 모든 필수 아미노산을 얻을 수 있도록 다양한 단백질 공급원을 포함하는 균형 잡힌 식단을 먹는 것입니다. .
