* 효소 : 단백질은 촉매로서 작용하여 생명에 필수적인 화학 반응 속도를 높입니다. 이러한 반응에는 영양소 분해, 복잡한 분자 구축 및 에너지 생성이 포함됩니다.
* 구조 구성 요소 : 단백질은 세포와 조직에 대한 형태와지지를 제공합니다. 그 예로는 콜라겐 (피부와 뼈에서 발견)과 각질 (모발과 손톱에서 발견)이 있습니다.
* 운송 : 단백질은 분자를 세포막을 가로 질러 이동시켜 영양소와 폐기물의 적절한 균형을 보장합니다.
* 신호 : 단백질은 메신저로서 작용하여 세포 내 및 세포 사이의 신호를 전달합니다. 이것은 세포 활성을 조정하는 데 중요합니다.
* 방어 : 단백질의 유형 인 항체는 면역계의 일부이며 감염을 방어하는 데 도움이됩니다.
탄수화물, 지질 및 핵산과 같은 다른 거대 분자는 중요한 역할을하는 반면, 단백질은 엄청나게 다재다능하며 방대한 기능을 수행하여 세포의 "작업자"가됩니다.
