다음은 고장입니다.
* 단백질 : 이들은 아미노산 사슬로 구성된 크고 복잡한 분자입니다. 구조적지지, 운송, 신호 및 방어를 포함하여 신체에는 다양한 기능이 있습니다.
* 효소 : 이들은 생물학적 촉매로서 작용하여 과정에서 소비하지 않고 신체 내의 화학 반응 속도를 높이는 특수한 유형의 단백질이다.
다음과 같이 생각하십시오.
* 단백질 : 서로 다른 도구로 가득 찬 도구 상자처럼 각각 고유 한 기능이 있습니다.
* 효소 : 도구 상자 내의 특정 렌치처럼 특정 유형의 너트를 풀거나 조이도록 설계되었습니다.
여기에 비유가 있습니다.
빵 조각이 있다고 상상해보십시오.
* 단백질 : 빵 자체는 다양한 성분 (아미노산과 같은)으로 구성됩니다.
* 효소 : 효모는 이산화탄소를 생성하는 화학 반응 속도를 높여 빵을 상승시키는 데 도움이되는 단백질입니다.
단백질과 효소의 몇 가지 주요 차이점은 다음과 같습니다.
* 기능 : 단백질은 다양한 기능을 가지고 있으며, 효소는 화학 반응을 촉매하도록 특별히 설계되었습니다.
* 특이성 : 효소는 매우 특이 적이며, 일반적으로 하나 또는 매우 적은 수의 반응 만 촉매합니다.
* 활성 사이트 : 효소는 활성 부위라고하는 특정 영역을 가지고 있으며, 여기서 기질 (작용하는 분자)이 결합한다.
요약하면, 효소는 생물학적 촉매로서 작용하는 특수한 기능을 갖는 단백질의 서브 세트이다. 그것들은 많은 생물학적 과정에 필수적이며, 이는 반응이 없으면 불가능한 속도로 반응이 발생할 수 있습니다.
