특이성 :
* 잠금 및 키 모델 : 효소는 활성 부위라고하는 특정 3 차원 모양을 갖는다. 이 활성 부위는 자물쇠와 같으며 기질 (효소가 작용하는 분자)은 열쇠와 같습니다. 상보적인 형상을 갖는 특정 기판 만 활성 부위에 들어갈 수 있습니다.
* 유도 적합 모델 : 이것은 자물쇠와 키 모델의 개선입니다. 활성 부위는 초기에 기판을 수용하기 위해 형성되지만 기판에 더 잘 맞도록 모양을 약간 조정할 수 있습니다. 이것은 더 엄격한 상호 작용을 보장하고 효율성을 높입니다.
재사용 성 :
* 촉매 활동 : 효소는 그들이 촉매하는 반응 동안 소비되지 않습니다. 대신, 그들은 촉매로 작용하여 스스로 변화하지 않고 반응의 속도를 높입니다.
* 변경되지 않은 구조 : 효소가 반응을 용이하게 한 후, 생성물이 방출되고 효소는 원래 상태로 돌아옵니다. 그런 다음 다른 기질 분자에 결합하여 과정을 반복 할 수 있습니다.
키 포인트 :
* 특이성 : 이것은 효소가 올바른 분자에 작용하고 원치 않는 반응을 촉진하지 않도록합니다.
* 재사용 : 이를 통해 소량의 효소가 많은 양의 반응을 촉진하여 엄청나게 효율적으로 만듭니다.
예 :
* 효소 락타아제는 유당 (우유 설탕)을 분해합니다. 유당에 결합하는 특정 활성 사이트가 있습니다. 유당을 포도당과 갈락토스로 분해 한 후, 락타아제는 변하지 않고 다른 유당 분자를 계속 분해 할 수 있습니다.
전반적으로, 효소의 재사용 가능하고 구체적인 특성은 생물학적 과정에 중요하다. 이를 통해 특정 반응을 효율적으로 촉매하여 세포와 유기체의 적절한 기능을 보장 할 수 있습니다.
