이유는 다음과 같습니다.
* 콜라겐 : 이 섬유 단백질은 조직에 대한 구조적지지 및 인장 강도를 제공합니다. 그것은 힘줄, 인대 및 피부와 같은 결합 조직의 틀을 형성합니다. 또한 내부 장기를 둘러싸고지지하는 세포 외 매트릭스의 주요 성분입니다.
* elastin : 또 다른 섬유 단백질, 엘라스틴은 조직이 스트레치 및 반동을 허용합니다. 그것은 결합 조직에서 콜라겐과 함께 발견되어 기관에 유연성과 원래 모양으로 돌아갈 수있는 능력을 제공합니다.
탄수화물은 에너지 저장 및 세포 구조에 중요하지만 지질은 단열 및 에너지 저장을 제공하지만 단백질처럼 내부 장기를 직접 주변과 보호하는 데 주요한 역할을하지 않습니다.