버섯 :
* 버튼 버섯 (Agaricus bisporus) : 식료품 점에서 발견되는 가장 일반적인 식용 버섯.
* Shiitake Mushroom (Lentinula Edodes) : 풍미있는 맛으로 유명한 인기있는 요리 버섯.
* 굴 버섯 (Pleurotus ostreatus) : 섬세한 맛을 가진 맛있고 키우기 쉬운 버섯.
* Chanterelle (Cantharellus cibarius) : 과일 향과 맛을 가진 귀중한 식용 버섯.
* Porcini Mushroom (Boletus edulis) : 이탈리아 요리에 자주 사용되는 크고 맛이 좋은 버섯.
다른 곰팡이 :
* Morels (Morchella spp.) : 벌집과 같은 외관이있는 고도로 소중한 식용 곰팡이.
* 트러플 (Tuber spp.) : 지하 곰팡이는 강렬한 향기와 높은 가격으로 유명합니다.
* 브래킷 곰팡이 (Polyporus spp.) : 나무에서 자라는 선반과 같은 곰팡이, 종종 거칠고 나무가 우거진 질감으로.
* 퍼프 볼 (Lycoperdon spp.) : 연기의 퍼프와 비슷한 방해 할 때 포자를 방출하는 둥근 곰팡이.
* 젤리 곰팡이 (Tremella spp.) : 촉촉한 환경에서 종종 자라는 젤라틴 곰팡이.
* 클럽 곰팡이 (Clavaria spp.) : 밝은 색상의 클럽 모양의 곰팡이.
참고 :
* 모든 곰팡이가 다세포는 아닙니다. 효모와 마찬가지로 일부는 단세포 유기체입니다.
* 야생 버섯을 식별 할 때는 조심해야합니다. 일부는 유독합니다. 당신이 확신하는 버섯 만 먹는 것이 안전합니다.
이것은 다세포 곰팡이의 다양한 세계의 작은 샘플 일뿐입니다. 광범위한 모양, 크기 및 생태 역할을 가진 더 많은 매혹적인 종이 있습니다.
