지질은 탄수화물, 단백질 및 핵산과 함께 4 가지 주요 생체 분자 중 하나입니다. 그것들은 물에서의 불용성과 비극성 용매에서의 용해도를 특징으로합니다.
다음은 고장입니다.
* 지방 트리글리세리드 라는 특정 유형의 지질입니다 . 트리글리세리드는 글리세롤 분자에 부착 된 3 개의 지방산 분자로 구성됩니다.
* 다른 유형의 지질 인지질, 스테로이드 및 왁스를 포함하십시오.
따라서 "지방"은 일반적인 용어이지만 지방이 지질의 한 유형이라고 말하는 것이 더 정확합니다.